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Bistro vs Square for Restaurants

Square é um POS completo com hardware que fica atrás do balcão. Bistro é um sistema operacional de cardápio e mesas que fica no celular do seu cliente. Veja quando cada um se destaca.

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CRITÉRIO
Bistro
Square for Restaurants
Software mensal
$9 a $180
$0 Free, $49 Plus, $149 Premium por unidade, mais um plano Pro sob medida.
Hardware
Nenhum. Use os celulares e tablets que você já tem.
Funciona em um iPad que você já tem. Hardware pago opcional: leitor por aproximação $59, Stand $149, Terminal $299, Handheld $399, Register a partir de $799.
Taxas por dispositivo adicional
Nenhuma.
KDS e Kiosk são cobrados por dispositivo: $30-$50/dispositivo/mês no Plus, $20-$30 no Premium.
Processamento de pagamentos
Stripe (≈ 2,9% + 30¢). Você conecta sua própria conta.
Presencial 2,6% + 15¢ Free, 2,5% + 15¢ Plus, 2,4% + 15¢ Premium. Online 3,3% + 30¢ Free, 2,9% + 30¢ Plus/Premium.
Taxa por transação do Bistro
Sem taxa de plataforma no pagamento na mesa. Os depósitos de reserva têm 1% + $1,00, pagos pelo cliente.
Não se aplica. A Square mantém você no Square Payments.
Cardápio digital e QR por mesa
Incluído em todos os planos.
Pedidos self-service via Square QR, cada código associado a uma mesa. Entregue através do Square Online.
Cardápios semanais e períodos de refeição
Incluído em todos os planos.
Horários nativos de cardápio e faixas horárias por menu.
Pagamento na mesa
Incluído em todos os planos.
Checkout self-service por QR, ou um Square Handheld (~$399). Kiosk é um complemento pago por dispositivo.
Reservas por telefone
O agente de voz IA atende 24/7 e agenda mesas e eventos. Incluído no Full Bistro OS.
Pedidos por voz com IA recebem pedidos para retirada no Plus/Premium. A Square afirma que não lida com reservas.
Divisão e controle de gorjetas
Controle de gorjetas por garçom no Multi e no Full Bistro OS.
Divisão de gorjetas no Plus e no Premium.
Multi-unidade
Até 5 no Multi. Ilimitado no Full Bistro OS.
Preço por unidade. Cada unidade paga separadamente.
Tempo de lançamento
No mesmo dia, sem envio de hardware.
No mesmo dia se você já tem um iPad. Mais tempo se pedir hardware.
Contrato
Mês a mês.
Mês a mês no software; o hardware é comprado antecipadamente.

Os preços, taxas de processamento e funcionalidades da Square foram verificados em julho de 2026 nas páginas de preços e suporte da própria Square. A Square ajusta as taxas por plano e região, e aumentou as taxas de processamento em janeiro de 2026. Consulte o site da Square para números atuais antes de assinar.

ESCOLHA O BISTRO SE

  • Você não quer levar um Square Reader ou terminal a cada mesa.
  • Você quer um QR por mesa mais um cardápio digital de verdade, não uma grade de botões de POS.
  • Você quer pagamento na mesa em que os clientes escaneiam e pagam pelo próprio celular.
  • Você quer um agente de IA que atenda seu telefone e agende mesas e eventos, não só pedidos para retirada.
  • Você quer controle de gorjetas por garçom sem pagar por dispositivo para recursos extras.
  • Você quer manter sua própria conta Stripe.

ESCOLHA A SQUARE SE

  • Você precisa de um POS completo com gaveta de dinheiro, impressora de cozinha e estoque.
  • Você é um restaurante de atendimento rápido em que a equipe registra os pedidos no balcão.
  • Você já usa a Square no varejo ou em outros negócios e quer uma única plataforma.
  • Você precisa de folha de pagamento e escalas de equipe integradas com o mesmo fornecedor.

PRONTO?

Adicione um cardápio digital e pagamento na mesa sem substituir seu POS.

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